③香煎里脊肉：减肥也能吃的"神仙肉"
粉嫩的里脊裹着金黄外衣，嫩得能掐出水来！里脊肉拍松后，用蒜末、黑胡椒腌制，煎至两面微焦。肉质细嫩多汁，比牛排还过瘾，搭配西兰花就是完美减脂餐！健身教练尝过后，直接让我开班教学！
隐藏吃法：撒点柠檬汁和迷迭香，秒变西餐厅招牌菜！
④菠萝猪排：酸甜开胃的"夏日限定"
金黄酥脆的猪排遇上酸甜菠萝，这cp我磕定了！猪排用刀背拍散，裹面包糠炸至金黄，搭配新鲜菠萝块。外脆里嫩，酸甜解腻，小朋友最爱没有之一！儿子同学来家里，一人干掉三块还想要！
独家配方：腌肉时加勺菠萝汁，肉质会更嫩哦～
⑤脆皮五花肉：烧烤摊的"镇店之宝"
听听这"咔嚓"声！脆皮在嘴里爆炸的感觉太爽了！五花肉冷水下锅煮20分钟，扎孔抹醋盐，200℃烤40分钟。皮脆得像饼干，肉嫩得流油，蘸白糖吃简直绝配！过年做这道菜，被全家人夸了整整三天！
必看技巧：烤之前用牙签扎透猪皮，脆皮效果翻倍！
⑥香辣肉丝炒香菜：夜市同款"下酒神器"
红绿相间的肉丝裹着辣椒，香气直往鼻子里钻！里脊肉切丝腌制，爆香干辣椒后快炒，出锅前撒把香菜。麻辣鲜香，越吃越上瘾，配啤酒我能唠一宿！老公的下酒菜首选，每周都要做两次！
灵魂所在：一定要用香菜梗，香味更浓郁持久～
⑦京酱肉丝：卷饼界的"顶流明星"
甜面酱裹着嫩滑肉丝，用薄饼一卷，这满足感谁懂啊！里脊肉切丝腌制，甜面酱炒香后下肉丝翻炒。酱香浓郁，咸甜适口，卷着黄瓜丝吃根本停不下来！家庭聚会必备，上桌5分钟就被抢光！
专业建议：用豆腐皮代替薄饼，低卡又好吃！
谁说猪肉吃法单调？这7种做法够你轮着吃一周！从下饭神器到减脂必备，从家常小炒到宴客硬菜，猪肉才是真正的百变食材！明天就去菜市场，把最靓的那块肉带回家吧！返回搜狐，查看更多