4. 产量少，价格贵（通常要上千元一斤）

但是明前茶也有缺点：

1. 茶味相对清淡，不够浓郁

2. 不耐泡，一般3-4泡就没味道了

3. 对冲泡技术要求高，水温控制不好容易泡坏

雨前茶的特点

雨前茶的特点是"浓"。因为：

1. 茶叶长得更壮实，内含物质更丰富

2. 茶味更浓郁，回甘更明显

3. 更耐泡，一般能泡5-6泡

4. 价格更实惠

雨前茶的不足：

1. 鲜爽度不如明前茶

2. 可能会有轻微涩感

3. 茶叶外形没有明前茶那么好看

到底该怎么选？

1. 看预算：

- 预算充足选明前茶

- 预算有限选雨前茶

2. 看口味偏好：

- 喜欢鲜爽清淡的选明前

- 喜欢浓郁回甘的选雨前

3. 看用途：

- 送礼选明前（档次高）

- 自己喝选雨前（性价比高）

冲泡小技巧

明前茶：

- 水温80-85℃

- 投茶量少一些（3克/150ml）

- 冲泡时间短（第一泡20秒）

雨前茶：

- 水温可以高一些（85-90℃）

- 投茶量稍多（4克/150ml）

- 冲泡时间稍长（第一泡30秒）

个人建议

我自己喝茶这么多年，觉得如果是刚开始喝绿茶，可以先从雨前茶入手。因为：

1. 价格更亲民，试错成本低

2. 茶味更明显，容易喝懂

3. 更耐泡，适合日常饮用

等喝懂了绿茶的基本特点，再尝试明前茶，就能更好地体会它的精妙之处了。

常见问题解答

Q：明前茶一定比雨前茶好吗？

A：不是绝对的。明前茶档次高，但雨前茶也有自己的优势，关键看个人喜好。

Q：怎么辨别真正的明前茶？

A：主要看干茶：芽头肥壮、白毫密布、色泽嫩绿。太便宜的"明前茶"多半是假的。

Q：雨前茶可以存放多久？

A：绿茶建议当年喝完。如果要存，一定要密封放冰箱，最多存到第二年春天。

其实明前茶和雨前茶就像春笋和夏笋，各有各的好。重要的是找到适合自己口味和预算的茶。喝茶本来就是为了享受，不必太纠结那些条条框框。你觉得好喝的，就是好茶！

选茶叶，关注苾洵茶业

苾洵，寻觅值得交付的幸福

深入茶叶产区，为您挑选一款适合的好茶返回搜狐，查看更多