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黑森林里有什么？
黑森林里除了树，还有什么呢？小编这就带着大家来看看黑森林地区的“特产”。
大绒球帽
der Bollenhut
这种十分巨大的大绒球帽 （der Bollenhut）无疑是黑森林传统服装中最具特色的一类了。不过事实上，只有 古塔赫（Gutach）、 沃尔法赫-基尔恩巴赫（Wolfach-Kirnbach）和 霍尔恩堡-莱辛巴赫（Hornberg-Reichenbach），这三个黑森林地区的女性会佩戴这种大绒球帽。
自18世纪以来，这三个地区的女性便开始佩戴这种顶着大绒球的草帽。这样一顶黑白色的大草帽上，往往托着11个大毛绒球和3个小得几乎看不见的毛绒球。整个大绒球帽重约1.5公斤。
而大绒球帽的佩戴也有一定的讲究。只有当一个女孩长大成人，才可以佩戴绒球帽。绒球帽也有红色和黑色两种，单身女性往往佩戴红色绒球帽，当她成为一位母亲时，就得佩戴黑色的绒球帽。
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传统的黑森林女性服饰除了大绒球帽外，还包括黑色的百褶裙和白色的衬衫。这种白衬衫的领子比较宽，袖子形似泡泡袖。除此之外，紫色丝带也是常见的装饰。
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黑森林的啤酒
别忘了这可是在德国！就算是在黑森林，啤酒也不能落下。黑森林里的啤酒多种多样。不论是 “Zäpfle”， “Pils Diplom”还是 “Rogg ZipfelInselhopf”，都是黑森林地区拿的出手的啤酒。由这里 Rothaus啤酒厂的 “Zäpfle ”受到全德的一致好评。而来自黑森林南部 Waldhaus私人啤酒厂出品的 “Pils Diploma”更是公认的“世界上最好的Pils啤酒”。
下次来黑森林游玩时，可别忘了尝尝这里的啤酒！
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樱桃白兰地
Kirschwasser
小编在初次造访黑森林地区时感到很疑惑，为什么这里到处都在卖 Kirschwasser，毕竟 Kirsch+Wasser直译过来就是 樱桃水的意思。后来才知道，这里的 Kirschwasser指的是 樱桃酒。顺带一提，这种樱桃酒在正宗的黑森林蛋糕做法中，是不可缺少的一项原材料。
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黑森林地区不仅致力于生产樱桃白兰地，同样也热衷于开发其他果味蒸馏酒。据统计，德国南部约有16000家蒸馏酒厂，其中8000家位于 巴登地区（Baden）。黑森林地区 奥特瑙（Ortenaukreis）的酿酒厂密度属全德最高，在仅有约19000名居民的 奥伯基希（Oberkirch）就注册了900家家庭酿酒厂。
以上展示的只是黑森林的一角，如果有机会，还是要亲眼感受一下黑森林那阴沉的魅力。大家对黑森林地区还有哪些了解呢？欢迎留言分享你对黑森林的看法，我们评论区见！
作者：李佳怡，同济大学德语系本科生
学生审校：冯婉晶，同济大学德语系硕士研究生
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文字参考：
黑森林名字的由来、黑森林地区传统服饰、黑森林樱桃白兰地，www.schwarzwald-tourismus.info
黑森林地区传统服饰介绍，https://www.infobaum.eu/tipps-interessantes/bollenhut-tracht
编辑：陈惠兰
校对：朱 婕
审核：俞宙明返回搜狐，查看更多